À LA CARTE

Posni fine dining

Okupljeni oko stola za Badnju večer željeli bismo blagovati nešto jako, jako fino. Nadahnuće smo potražili kod chefa Stivena Vunića

Objed na Ravi

Ima tome pet godina kako je uvalica Grbavac dobila nove stanovnike, a otok Rava ozbiljan restoran

Časna riječ

U DeListešu je kao da si došao kod Zdravka doma gdje kužinava s ekipom. Gori vatra, on kuha, svi su dobre volje i pomalo pomažu, jedan guli kapulu, drugi čisti ribu

À la carte Konoba Dubovica

U kultnoj hvarskoj uvali s pogledom na ljetnikovac Kasandrića i kulaf gostili smo se tek ulovljenim molićima, kozicama i lignjicama.

À la carte Zijavica

Rijetko smo se gdje tako ugodno osjećali kao na terasi ovog bistroa. A usput smo i jako dobro blagovali.

Delicije s osmijehom

Tu ćete blagovati povrće iz obližnjeg vrta, osladiti se morskim delicijama ulovljenim pred kućom i uz to stalno će vas pratiti široki osmijeh.

Trio za delicije – Kety, Ist

Ovdje se kuha uvijek po domaći i domaće namirnice. Riba, škampi, školjke i sve drugomora biti friško! Sve je pripremljeno onako kako se desetljećima pripremalo u išćanskoj obitelji Brok!

Na moru uz more

Brat i sestra iz Valuna već su četvrta generacija u obitelji koja baštini jednu od najstarijih creskih gostionica u kojoj se sve iz mora jede po recepturi njihove none

Obala, Lopud

Ivo Frka u sedamnaest godina stvorio je na tragovima davne obiteljske gostionice uspješan restoran i pri tomu od pomorca postao kuhar i restorater. Posjetili smo ga početkom ljeta, uživali u razgovoru i objedu.

Toto’s, Sveti Klement

U arboretumu Meneghellovih, tik ponad plaže skrio se Đenkov Toto’s. Taj intimni prostor sve je po malo, restoran, lounge bar i mjesto za predah. Do Đenka me ovoga svibnja put naveo dva puta u svega par dana

Oyster & Sushi bar

Malostonski ugostitelji su ne odričući se tradicije krenuli u avanturu osvajanja najviših japanskih gastronomskih vrhunaca. I ne samo da su uspjeli u tome nego su još ponešto našeg i dodali

Sedmo nebo, Kakan

Kad se nađete na sedmom nebu, vjerojatno vam ništa više od toga ne treba. A nama je uz to još Slaven Radovčić servirao i objed za sjećanje pa ljetošnje doživljaje i susrete s njim s užitkom s vama rado dijelimo