Prstima odvojite laticu po laticu artičoke, provucite je preko zubi i usana. Jezikom pokupite krušne mrvice, a zubima nježno ostružite malo…
Sipa s krumpirima je ribarsko jelo koje se spravlja na brzinu kad nema ništa drugo pametnije Ne daj Bože da…
Tingul se uglavnom priprema od kokoši (fazana), a u nedostatku žilave, stare koke može poslužiti i piletina
Možda ćete sumnjičavo zavrtjeti glavom, začepiti nos i prekriti oči, ali savjet vam je – ne brzajte s dolče garbo.…
Svaki smo dan s posebnim tekom pojeli objed i tek na kraju cjelokupnog posla zaključili da smo imali nezaboravni slijed svetoga…
Jede se sve, i utroba i ikra! Jedini dio koji kad je u pitanju tragalj nema neku gastronomsku važnost je…
U ozračju blagdana podsjećamo se Pjatance Gustozog đira. Prigodne recepte jela koje su nam podarili neki od najboljih jadranskih kuharica…
Ribari naših otoka sušili ono čega su imali i za što su utvrdili da je dobro. Od male girice pa…
Cijele, ama baš cijele, stave se na gradele da se pomalo peku. Treba ih više puta okrenuti i po potrebi…
Nakon večere za pamćenje za objed je stigla popara ala Kobaš, riblja juha na način starih ribara tog minjaturnog naselja.…